Verdens beste sjokoladekake.

Er stadig på jakt etter den perfekte sjokoladekaka som faller i smak hos liten og stor. Så da er det jo bare å google "verdens beste sjokoladekake", skal vel ikke være vanskeligere enn som så.


Oppskrift;



9 dl mel
9 dl sukker
1 ts salt
2 ts natron
1-2 ts vaniljesukker


400g smelta smør
4 1/2 dl lunka vann
4-5 ss kakao
1 beger rømme

4 lett sammenpiska egg

Bland de to delene hver for seg, så sammen og ta med egga. (trenge ikkje vispe -alt bare røres sammen)

Stek i langpanne 180 grader ca 30 min

glasur:

200g smelta smør
10 ss melk
4 ss kakao
3 ts vaniljesukker
1 pk melis


Ble en knakende god kake dette. Tror nok at jeg skal redusere sukkermengden neste gang for kaka var mer enn søt nok. Og kanskje prøve en annen glasur. Kanskje denne;


SJOKOLADEFYLL
**********************
200 g sjokolade (ta det du liker best, feks. kokesjokolade, firkløver, melkesjokolade)
100 g meierismør
1 dl kremfløte
1/2 dl sukker


A.