Sommersnadder..

Kan ikke huske at jeg noen gang har prøvd meg på å lage rullekake. En enkel oppskrift:


4 egg og 100g sukker piskes til eggedosis


100g mel siktes inn og vendes lett inn i røra. Her kommer første utfordring. Man må være veldig forsiktig når man rører inn melet slikt at blandingen holder seg lett og luftig.


Bre røra utover bakepapir og stek på 180 grader i 8 minutter. Legg kaka på matpapir med sukker på. Greit å ha på fyllet mens kaka fortsatt er varm.


Sesongens bær, med sukker på.



Det ferdige resultatet :
Konklusjon: Godt ble det, men rullekaka ble litt ryen...