Lørdagspizza

I kveld ble det, tradisjonen tro, lørdagspizza.

Prøvde en ny bunn. Denne.

3 egg

75g smøreost (denne gangen ble det skinkeost på tube...)

0,5 dl fløte

110 g malte solsikkekjerner (kanskje litt mer)

1SS Fiberhusk

1Ts bakerpulver

litt salt (droppet dette siden skinkeosten er ganske salt)

I tillegg hadde jeg i litt revet ost.

Lot røra svelle litt før jeg bredde den utover i en langpanne (på bakepapir).

Lot den steke til den var litt gyllen på varmluft 175g.

Tok den ut, hadde på pizzafyllet og ost og lot den steke på 225g til osten var gyllen.

Pizzafyll:

En kjøttdeig stekes.

Ha i en boks med hakkete tomater.

Krydder etter ønske.

Jeg hadde hvitløkspulver, pizzakrydder, paprika og pepper.

La det surre i ca 10min slik at tomaten koker inn og blandingen får litt fylde.

Ble god lørdagspizza dette :)

A.

Hurtigsnacks..

Hva skal man hive i gapet når sulten skriker og man ikke klarer å vente til middag?

God gammeldags Norvegia, pepperskinke og gul paprika rullet sammen.

Snaddergodt og gjort i en fei!

A.

Lun tacosalat med kylling

1 kyllingfilet skjæres i biter og stekes i smør.

Når kyllingen er gjennomstekt, tilsett krydder og litt vann og la det putre litt mens du tilbereder resten.

I kveld;

Gul paprika

Salat

Tomat

Avokado

ost

Tacosaus

Rømme

Hjemmelaget tacokrydder;

Jeg tar dette som regel på slump men oppskriften er vel noe alla dette -

1 del salt

2 deler spisskummin

0,5 del koriander

0,5 del hvitløkspulver

0,5 chilipulver

litt pepper

1 del paprika.

Nydelig!

A.